Krosse Air Fryer Hähnchenstreifen mit Honig-Senf-Sauce
Zarte und knusprige Hähnchenstreifen, perfekt zubereitet in der Air Fryer und serviert mit einer süßen und würzigen Honig-Senf-Sauce.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Total Time: 27 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Main Course
- Method: Frittieren
- Cuisine: German
- Diet: Glutenfrei (mit glutenfreien Zutaten)
Ingredients
Scale
- 400g Hähnchenbrustfilets
- 100g Paniermehl
- 2 Eier
- 50g Mehl
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 2 EL Honig
- 1 EL Senf
- Olivenöl
Instructions
- Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden.
- Eier in einer Schüssel verquirlen.
- Mehl mit Salz und Pfeffer in einer zweiten Schüssel mischen.
- Paniermehl in eine dritte Schüssel geben.
- Die Hähnchenstreifen in der folgenden Reihenfolge panieren: in Mehl, dann in Eiern, schließlich im Paniermehl.
- Panierten Hähnchenstreifen in den Air Fryer legen und leicht mit Olivenöl besprühen.
- Bei 200°C für 10-12 Minuten garen, bis sie knusprig sind.
- In einer kleinen Schüssel Honig und Senf für die Sauce vermischen.
- Hähnchenstreifen warm servieren, zusammen mit der Honig-Senf-Sauce.
Notes
Für eine gesunde und schnelle Mahlzeit, ideal für hektische Wochentage oder als Party-Snack. Die Hähnchenstreifen können auch im Ofen zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 10g
- Sodium: 800mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 100mg