Hausgemachte griechische Pommes frites
Diese hausgemachten griechischen Pommes frites sind goldbraun und knusprig, verfeinert mit Oregano und Paprikapulver, perfekt für jeden Anlass.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Beilage
- Method: Backen
- Cuisine: Griechisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 2 große Kartoffeln
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Oregano
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Feta-Käse (optional)
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Thymian)
Instructions
- Kartoffeln vorbereiten: Schäle die Kartoffeln und schneide sie gleichmäßig in Stifte, nicht dicker als 1 cm.
- Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 200 °C vor.
- Würzen: Gib die Kartoffelstifte in die Schüssel und vermenge sie mit Olivenöl, Oregano, Paprikapulver, Salz und Pfeffer.
- Backen: Lege die Pommes auf ein Backblech und achte darauf, dass sie sich nicht überlappen.
- Backzeit: Backe die Pommes für 25-30 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Garnierung: Optional mit zerbröckeltem Feta-Käse und frischen Kräutern bestreuen.
Notes
Pommes können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Sie können auch in einer Heißluftfritteuse zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 180
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
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