Hüttenkäse Protein Taler
Köstliche, proteinreiche Taler aus Hüttenkäse und Haferflocken, perfekt für jedes Meal.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Snack
- Method: Frying
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 250 g Hüttenkäse (körnig)
- 2 Stück Eier (Größe M)
- 60 g Haferflocken
- 1 kleine Knoblauchzehe (fein gerieben)
- 1 TL Senf
- 1 TL Backpulver
- 1/2 Bio-Zitrone (Abrieb)
- Salz, Pfeffer, Paprika (nach Geschmack)
- Öl oder Butter zum Braten
Instructions
- Mischen Sie die Zutaten: In einer großen Schüssel die Hüttenkäse, Eier, Haferflocken und die fein geriebene Knoblauchzehe miteinander vermengen.
- Würzen Sie die Mischung: Fügen Sie Senf, Backpulver, den Abrieb der Zitrone und eine Prise Salz, Pfeffer sowie Paprika hinzu.
- Lassen Sie die Masse ruhen: Geben Sie der Mischung etwa 10 Minuten Zeit zu ruhen.
- Braten Sie die Taler: Erhitzen Sie Öl oder Butter in einer Pfanne und braten Sie die Taler etwa 3-4 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind.
- Servieren und genießen: Warm servieren, mit Dips oder frischen Kräutern.
Notes
Für eine vegane Variante können Eier durch ein Leinsamen-Ei ersetzt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 100
- Sugar: 3g
- Sodium: 200mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 70mg