Schnelle Zimt-Zucker-Cruffins
Köstliche und einfache Cruffins mit einer warmen Zimt-Zucker-Füllung, perfekt für jede Gelegenheit.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 8 Cruffins 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 Packung Blätterteig
- 50 g Butter (geschmolzen oder vegane Margarine)
- 150 g Zucker (weiß oder braun)
- 2 TL Zimt
- 1 Stück Eierwaschung oder pflanzliche Milch
Instructions
- Backofen auf 200°C vorheizen.
- Blätterteig auf einer leicht bemehlten Oberfläche dünn ausrollen.
- Den ausgestellten Teig großzügig mit geschmolzener Butter bestreichen.
- Zucker und Zimt mischen und gleichmäßig über den Teig streuen.
- Den Teig von einer langen Seite vorsichtig aufrollen.
- Die Rolle in etwa 4 cm dicke Stücke schneiden und auf ein Backblech legen.
- Die Oberseite der Stücke mit Eierwaschung oder pflanzlicher Milch bestreichen.
- Die Cruffins für 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Die gebackenen Cruffins einige Minuten abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.
Notes
Können im Voraus zubereitet und eingefroren werden. Einfach direkt aus dem Gefrierschrank backen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Cruffin
- Calories: 180
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 15mg