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Apfeltorte mit Eierlikörcreme

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Eine köstliche Apfeltorte mit Eierlikörcreme, die eine perfekte Kombination aus frischen Äpfeln und reicher Cremigkeit bietet.

  • Author: mohamed
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 50 Minuten
  • Total Time: 65 Minuten
  • Yield: 8 Portionen 1x
  • Category: Dessert
  • Method: Baking
  • Cuisine: German
  • Diet: Vegetarian

Ingredients

Scale
  • 1 kg Äpfel, geschält und gewürfelt
  • 200 g Zucker
  • 200 g Butter
  • 4 Eier
  • 300 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 100 ml Eierlikör
  • 1 Prise Salz
  • Puderzucker zum Bestäuben

Instructions

  1. Heizen den Ofen auf 180 Grad vor.
  2. Rühren Sie die Butter und den Zucker cremig, bis die Mischung glatt und hell ist.
  3. Fügen Sie nach und nach die Eier hinzu und vermischen Sie gut.
  4. Sieben Sie das Mehl und das Backpulver und heben Sie sie unter die Mischung.
  5. Vermengen Sie die gewürfelten Äpfel und den Eierlikör sorgfältig.
  6. Geben Sie den Teig in eine gefettete Springform und streichen Sie ihn glatt.
  7. Backen Sie die Torte im vorgeheizten Ofen für 45-50 Minuten.
  8. Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben, bevor Sie in Stücke schneiden und servieren.

Notes

Für zusätzlichen Geschmack können Sie Zimt oder Muskatnuss hinzufügen. Die Torte schmeckt am besten, wenn sie einige Stunden ruht.

Nutrition

Find it online: https://www.kochmixx.com/apfeltorte-mit-eierlikoercreme/