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Bananen Brownie Häppchen

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Köstliche Bananen Brownie Häppchen mit einer Mischung aus überreifen Bananen und ungesüßtem Kakao – perfekt für jeden Anlass.

  • Author: mohamed
  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 20 minutes
  • Total Time: 30 minutes
  • Yield: 12 Häppchen 1x
  • Category: Dessert
  • Method: Baking
  • Cuisine: International
  • Diet: Vegetarian

Ingredients

Scale
  • 3 reife Bananen
  • 100 g fein gemahlene Haferflocken
  • 50 g ungesüßtes Kakaopulver
  • 1 TL Backpulver
  • 2 EL Ahornsirup oder Honig (optional)
  • 50 ml Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumen- oder Kokosöl)
  • 1 Prise Salz
  • Optional: 50 g dunkle Schokostückchen oder gehackte Nüsse

Instructions

  1. Schälen Sie die Bananen, zerkleinern Sie sie grob und geben Sie sie in den Mixer.
  2. Fügen Sie die Haferflocken, das Kakaopulver, das Backpulver, die Prise Salz, das Öl und den Ahornsirup hinzu.
  3. Mixen Sie alles für 1–2 Minuten, bis Sie einen glatten Teig haben.
  4. Heben Sie falls gewünscht die dunklen Schokostücke oder Nüsse vorsichtig unter.
  5. Fetten Sie Ihre Backform ein oder legen Sie sie mit Backpapier aus.
  6. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Form und backen Sie ihn bei 180 °C für etwa 15-20 Minuten, bis die Häppchen fest und leicht glänzend sind.
  7. Lassen Sie die Bananen Brownie Häppchen abkühlen, schneiden Sie sie in kleine Stücke und genießen Sie jeden Biss.

Notes

Tip: Verwenden Sie nur gut reife Bananen für die richtige Süße und Feuchtigkeit.

Nutrition

Find it online: https://www.kochmixx.com/bananen-brownie-haeppchen/