Print

Blaubeer-Käsekuchen-Proteinbällchen

Print Recipe

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Köstliche und nahrhafte Blaubeer-Käsekuchen-Proteinbällchen, perfekt für gesunde Snacks und nach dem Workout.

  • Author: mohamed
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 0 Minuten
  • Total Time: 75 Minuten
  • Yield: 12 Bällchen 1x
  • Category: Snack
  • Method: Kühlen
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarisch

Ingredients

Scale
  • 2 Tassen Haferflocken (glutenfreie Option möglich)
  • ½ Tasse Frischkäse (weich, pflanzlicher Frischkäse optional)
  • 1 Tasse griechischer Joghurt (ungesüßt)
  • ½ Tasse Proteinpulver (Vanillegeschmack empfohlen)
  • ½ Tasse frische Blaubeeren
  • 2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • Eine Prise Salz

Instructions

  1. Mischen der trockenen Zutaten: In einer großen Schüssel die Haferflocken, das Proteinpulver und die Prise Salz gründlich vermengen.
  2. Zubereitung der feuchten Zutaten: In einer separaten Schüssel den Frischkäse, den griechischen Joghurt, den Honig oder den Ahornsirup und den Vanilleextrakt zu einer homogenen Masse vermischen.
  3. Kombinieren der beiden Mischungen: Die feuchten Zutaten langsam zu den trockenen Zutaten geben und alles gut vermischen.
  4. Blaubeeren unterheben: Behutsam die frischen Blaubeeren unterheben.
  5. Formen der Bällchen: Nehmen Sie einen Esslöffel der Mischung und rollen Sie sie zu kleinen Bällchen.
  6. Abkühlen lassen: Lassen Sie die Bällchen im Kühlschrank für mindestens eine Stunde fest werden.

Notes

Diese Bällchen sind ideal für eine gesunde Snack-Option und können im Voraus zubereitet werden. Sie halten sich bis zu einer Woche im Kühlschrank oder bis zu drei Monate im Gefrierschrank.

Nutrition

Find it online: https://www.kochmixx.com/blaubeer-kaesekuchen-proteinbaellchen/