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Corned-Beef-Sandwiches mit irischem Cheddar und Essiggurken

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Ein herzhaftes Sandwich mit Corned Beef, cremigem irischem Cheddar und knackigen Essiggurken, perfekt für jede Gelegenheit.

  • Author: mohamed
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 8 Minuten
  • Total Time: 18 Minuten
  • Yield: 2 Sandwiches 1x
  • Category: Sandwich
  • Method: Grillen
  • Cuisine: Irisch
  • Diet: Nicht vegetariert

Ingredients

Scale
  • 4 Scheiben Roggenbrot oder dein bevorzugtes Brot
  • 200 g Corned Beef, in dünne Scheiben geschnitten
  • 100 g irischer Cheddar, in Scheiben oder gerieben
  • 4 Essiggurken, in Scheiben geschnitten
  • 2 Esslöffel Senf (nach Wahl)
  • Butter, zum Bestreichen

Instructions

  1. Vorbereitung: Legen Sie alle Zutaten bereit und stellen Sie sicher, dass die Pfanne oder der Grill vorgeheizt ist.
  2. Brot bestreichen: Bestreichen Sie eine Seite jeder Brotscheibe dünn mit Butter.
  3. Sandwich zusammenstellen: Legen Sie eine Brotscheibe, butterseitig nach unten, in die Pfanne.
  4. Corned Beef hinzufügen: Verbreiten Sie eine großzügige Schicht des Corned Beef gleichmäßig auf der unbutterten Seite des Brotes.
  5. Käse hinzufügen: Legen Sie eine oder zwei Scheiben des irischen Cheddar auf das Corned Beef.
  6. Essiggurken hinzufügen: Verteilen Sie die Essiggurkenscheiben gleichmäßig über den Käse.
  7. Senf auftragen: Bestreichen Sie die unbutterte Seite einer weiteren Brotscheibe mit Senf und legen Sie sie auf die Gurken.
  8. Sandwich grillen: Bestreichen Sie die Oberseite des Sandwiches erneut mit Butter und drücken Sie es leicht an.
  9. Braten: Braten Sie das Sandwich bei mittlerer Hitze für etwa 3-4 Minuten.
  10. Wenden: Wenden Sie das Sandwich vorsichtig und braten Sie die andere Seite für weitere 3-4 Minuten.
  11. Servieren: Entnehmen Sie das Sandwich aus der Pfanne, schneiden Sie es diagonal durch und servieren Sie es warm.

Notes

Experimentieren Sie mit verschiedenen Senfsorten oder fügen Sie Chilis für einen zusätzlichen Kick hinzu.

Nutrition

Find it online: https://www.kochmixx.com/corned-beef-sandwiches-irischem-cheddar-essiggurken/