Cremige Zitronen-Feta-Pasta
Eine köstliche Pasta mit cremigem Feta und frischem Zitronensaft, perfekt für sommerliche Abende.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
- Pasta (z.B. Spaghetti oder Penne)
- Feta-Käse
- Frischer Zitronensaft
- Olivenöl
- Knoblauch (gehackt)
- Petersilie (frisch, gehackt)
- Salz
- Pfeffer
Instructions
- Kochen Sie die Pasta in einem großen Topf mit Salzwasser nach Packungsanweisung, bis sie al dente ist.
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn an, bis er duftet.
- Zerbröckeln Sie den Feta und gießen Sie den Zitronensaft dazu, vermengen Sie alles zu einer cremigen Sauce.
- Gießen Sie die al dente Pasta ab und geben Sie sie in die Pfanne zur Feta-Sauce.
- Vermengen Sie alles gut und verfeinern Sie es mit Petersilie, Salz und Pfeffer.
- Servieren Sie die Pasta sofort, bei Bedarf mit zusätzlichem Olivenöl oder Zitronensaft.
Notes
Bereiten Sie die Zutaten im Voraus vor, um das Kochen zu erleichtern.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg
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