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Cremige Zitronen-Feta-Pasta

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Eine köstliche Pasta mit cremigem Feta und frischem Zitronensaft, perfekt für sommerliche Abende.

  • Author: mohamed
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 20 Minuten
  • Total Time: 30 Minuten
  • Yield: 4 Portionen
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Kochen
  • Cuisine: Italienisch
  • Diet: Vegetarisch

Ingredients

  • Pasta (z.B. Spaghetti oder Penne)
  • Feta-Käse
  • Frischer Zitronensaft
  • Olivenöl
  • Knoblauch (gehackt)
  • Petersilie (frisch, gehackt)
  • Salz
  • Pfeffer

Instructions

  1. Kochen Sie die Pasta in einem großen Topf mit Salzwasser nach Packungsanweisung, bis sie al dente ist.
  2. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
  3. Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn an, bis er duftet.
  4. Zerbröckeln Sie den Feta und gießen Sie den Zitronensaft dazu, vermengen Sie alles zu einer cremigen Sauce.
  5. Gießen Sie die al dente Pasta ab und geben Sie sie in die Pfanne zur Feta-Sauce.
  6. Vermengen Sie alles gut und verfeinern Sie es mit Petersilie, Salz und Pfeffer.
  7. Servieren Sie die Pasta sofort, bei Bedarf mit zusätzlichem Olivenöl oder Zitronensaft.

Notes

Bereiten Sie die Zutaten im Voraus vor, um das Kochen zu erleichtern.

Nutrition