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Französischer Apfelkuchen

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Ein köstlicher, zeitloser Kuchen mit Äpfeln und Zimt, perfekt für jede Gelegenheit.

  • Author: mohamed
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 40 minutes
  • Total Time: 55 minutes
  • Yield: 12 servings 1x
  • Category: Dessert
  • Method: Baking
  • Cuisine: French
  • Diet: Vegetarian

Ingredients

Scale
  • 4 Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten
  • 200 g Zucker
  • 200 g Mehl
  • 3 Eier
  • 100 g Butter, geschmolzen
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Backpulver
  • Prise Salz
  • Puderzucker zum Bestäuben

Instructions

  1. Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und fette eine Springform gut ein.
  2. Vermengen Sie in einer Schüssel die geschnittenen Äpfel mit Zucker und Zimt. Lassen Sie sie einige Minuten stehen, damit sich die Aromen entfalten können.
  3. Schlagen Sie in einer anderen Schüssel die Eier auf und fügen die geschmolzene Butter hinzu. Rühren Sie das Mehl, Backpulver und Salz ein, bis ein glatter Teig entsteht.
  4. Gießen Sie den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Springform und verteilen die Äpfel vorsichtig darauf. Drücken Sie die Apfelscheiben leicht in den Teig.
  5. Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 35-40 Minuten, bis er goldbraun ist.
  6. Lassen Sie den Kuchen abkühlen und bestäuben ihn vor dem Servieren leicht mit Puderzucker.

Notes

Für einen extra saftigen Genuss können Sie einen Schuss Zitronensaft zu den Äpfeln hinzufügen. Variieren Sie den Teig mit verschiedenen Gewürzen wie Muskatnuss oder Ingwer.

Nutrition

Find it online: https://www.kochmixx.com/franzosischer-apfelkuchen/