Print

Frischkäse-Dip mit Schnittlauch und Zitrone

Print Recipe

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Ein leichter und erfrischender Dip mit cremigem Frischkäse, frischem Schnittlauch und spritziger Zitrone, der perfekt für jede Gelegenheit ist.

  • Author: mohamed
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 0 Minuten
  • Total Time: 45 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x
  • Category: Dips
  • Method: Kalt
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarisch

Ingredients

Scale
  • 250 g Frischkäse
  • 100 g griechischer Joghurt
  • 1 Bund frischer Schnittlauch
  • Saft und abgeriebene Schale von 1 Zitrone
  • Salz und Pfeffer
  • Optional: Ein Spritzer Worcestershire-Sauce oder eine vegane Variante
  • Optional: etwas Knoblauchpulver

Instructions

  1. Waschen Sie den Schnittlauch gründlich und schneiden Sie ihn in feine Röllchen.
  2. Reiben Sie die Schale der Zitrone ab und pressen Sie den Saft aus.
  3. Geben Sie den Frischkäse und den griechischen Joghurt in eine Schüssel. Vermengen Sie beide Zutaten mit einem Handmixer oder einem Schneebesen, bis die Masse schön cremig ist.
  4. Fügen Sie den geschnittenen Schnittlauch, den Zitronensaft sowie die Zitronenschale hinzu. Vermengen Sie alles gut, sodass der Schnittlauch gleichmäßig verteilt ist.
  5. Schmecken Sie den Dip mit Salz und Pfeffer ab. Fügen Sie nach Bedarf eine Prise Knoblauchpulver oder Worcestershire-Sauce hinzu. Rühren Sie erneut um und probieren Sie den Dip, um die Würze nach Ihrem Geschmack anzupassen.
  6. Lassen Sie den Dip für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen, damit sich die Aromen optimal entfalten können.

Notes

Bereiten Sie den Dip ein bis zwei Stunden vor dem Servieren zu, damit die Aromen gut durchziehen können.

Nutrition

Find it online: https://www.kochmixx.com/frischkaese-dip-schnittlauch-zitrone/