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Gegrilltes Hähnchen mit würziger Peri-Peri-Marinade

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Ein unwiderstehliches Gegrilltes Hähnchen in einer würzigen Peri-Peri-Marinade, perfekt für jede Grill- oder Familienfeier.

  • Author: mohamed
  • Prep Time: 30 Minuten
  • Cook Time: 30 Minuten
  • Total Time: 60 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Grillen
  • Cuisine: Mediterran
  • Diet: Glutenfrei

Ingredients

Scale
  • 2 TL Paprika (geräucherte Paprika)
  • 4 EL Olivenöl oder Pflanzenöl
  • 2 TL Trockenem Senf
  • 3 EL Frischer Zitronensaft
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Getrockneter Oregano
  • 1 TL Getrockneter Thymian
  • 4 EL Piri-Piri-Sauce
  • 800 g Hähnchenstücke (Schenkel oder Drumsticks)

Instructions

  1. Marinade zubereiten: Mischen Sie in einer Schüssel Paprika, Olivenöl, Senf, Zitronensaft, Salz, Oregano, Thymian und Piri-Piri-Sauce gut.
  2. Hähnchen marinieren: Geben Sie das Hähnchen in eine große Schüssel oder einen Zip-Beutel und gießen Sie die Marinade darüber. Massieren Sie die Marinade in das Hähnchen.
  3. Grill vorheizen: Heizen Sie Ihren Grill auf mittlere bis hohe Hitze vor.
  4. Hähnchen grillen: Legen Sie die marinierten Hähnchenstücke auf den Grill und grillen Sie sie für etwa 25-30 Minuten, bis eine Innentemperatur von 75°C erreicht ist.
  5. Servieren: Lassen Sie das Hähnchen ein paar Minuten ruhen, bevor Sie es servieren.

Notes

Marinieren Sie das Hähnchen am Vorabend für besseren Geschmack. Verwenden Sie einen Grill oder Ofen für stets köstliche Ergebnisse.

Nutrition

Find it online: https://www.kochmixx.com/gegrilltes-haehnchen-rezept/