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Gegrilltes Jerk-Hühnchen

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Ein köstliches Jerk-Hühnchen mit einer würzigen Marinade, das dich in die Karibik entführt.

  • Author: mohamed
  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 15 minutes
  • Total Time: 25 minutes
  • Yield: 4 servings 1x
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Grillen
  • Cuisine: Karibisch
  • Diet: Glutenfrei

Ingredients

Scale
  • 4 Hähnchenbrustfilets
  • 2 Esslöffel Jerk-Gewürz
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Limette (Saft)
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Knoblauchzehe (gehackt)
  • 1 Teelöffel frischer Ingwer (gerieben)

Instructions

  1. Vermenge das Jerk-Gewürz, Olivenöl, Limettensaft, Salz, Pfeffer, gehackten Knoblauch und geriebenen Ingwer in einer Schüssel.
  2. Reibe die Hähnchenbrustfilets kräftig mit der Marinade ein und lasse sie mindestens eine Stunde im Kühlschrank marinieren.
  3. Heize den Grill auf mittlere Hitze vor und stelle sicher, dass der Rost gut gereinigt und leicht eingeölt ist.
  4. Lege die marinierten Hähnchenbrustfilets auf den Grill und grille sie etwa 6–7 Minuten pro Seite, bis sie durchgegart sind.
  5. Nimm das Hühnchen vom Grill und lasse es 5 Minuten ruhen, bevor du es in Scheiben schneidest und heiß servierst.

Notes

Die Marinade kann bis zu zwei Tage im Voraus zubereitet werden. Optimal für Grillpartys oder ein schnelles Abendessen.

Nutrition

Find it online: https://www.kochmixx.com/gegrilltes-jerk-huehnchen/