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Hausgemachte Twinkies mit Sahnefüllung

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Köstliche hausgemachte Twinkies mit einer cremigen Füllung, die Erinnerungen an die Kindheit wecken.

  • Author: mohamed
  • Prep Time: 30 Minuten
  • Cook Time: 20 Minuten
  • Total Time: 50 Minuten
  • Yield: 12 Stück 1x
  • Category: Dessert
  • Method: Baking
  • Cuisine: American
  • Diet: Vegetarian

Ingredients

Scale
  • 1 Tasse Allgemeines Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1/4 TL Salz
  • 4 große Eier (Zimmertemperatur)
  • 3/4 Tasse Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1/2 Tasse Milch
  • 1/2 Tasse Ungesalzene Butter (geschmolzen)
  • 1/2 Tasse Ungesalzene Butter (weich)
  • 2 Tassen Marshmallow-Creme
  • 1 Tasse Puderzucker
  • 1 TL Vanilleextrakt (für die Füllung)
  • 1 Tasse Schlagsahne

Instructions

  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 Grad Celsius vor und fetten Sie Ihre Twinkie-Backform gründlich ein.
  2. Vermengen Sie in einer großen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz.
  3. Schlagen Sie in einer separaten Schüssel die Eier, Zucker, Vanilleextrakt und Milch schaumig.
  4. Fügen Sie die geschmolzene Butter zur Eiermischung hinzu und vermengen Sie alles gut.
  5. Geben Sie dann die trockenen Zutaten nach und nach hinzu, bis ein glatter Teig entsteht.
  6. Füllen Sie die vorbereitete Form mit Teig und backen Sie die Twinkies 15-20 Minuten lang.
  7. Lassen Sie die Küchlein in der Form abkühlen.
  8. Schlagen Sie die weiche Butter, Marshmallow-Creme, Puderzucker und Vanilleextrakt, bis alles glatt ist.
  9. Heben Sie die Schlagsahne vorsichtig unter die Marshmallow-Creme-Mischung.
  10. Füllen Sie die Twinkies vorsichtig mit der Füllung.
  11. Servieren Sie die gefüllten Twinkies nach einer kurzen Wartezeit.

Notes

Diese Twinkies halten sich in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank 3-5 Tage.

Nutrition

Find it online: https://www.kochmixx.com/hausgemachte-twinkies-mit-sahnefuellung/