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Ganzes Hähnchen aus der Heißluftfritteuse

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Ein ganzes Hähnchen, perfekt im Airfryer zubereitet, wird außen goldbraun und knusprig, während es innen zart und saftig bleibt.

  • Author: mohamed
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 60 Minuten
  • Total Time: 75 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Heißluftfrittieren
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Glutenfrei

Ingredients

Scale
  • 1 Stück Hähnchen (ca. 1,3 kg)
  • 100 ml Olivenöl
  • 3 EL Paprikapulver
  • 2 TL Salz

Instructions

  1. Verrühre das Olivenöl, Paprikapulver und Salz in einer Schüssel, bis eine homogene Mischung entsteht.
  2. Pinsel das Hähnchen großzügig mit der Marinade ein.
  3. Heize die Heißluftfritteuse auf 180 Grad vor.
  4. Lege das Hähnchen in den Garkorb und gare es für 30 Minuten bei 180 Grad.
  5. Bestreiche das Hähnchen erneut mit der Marinade.
  6. Gare es nun 20 Minuten bei 165 Grad weiter.
  7. Drehe das Hähnchen um und brate die Unterseite für weitere 10 Minuten bei 180 Grad.
  8. Lasse das Hähnchen nach dem Garen 5 Minuten ruhen.
  9. Schneide das Hähnchen mit einer Geflügelschere in Stücke und genieße es!

Notes

Für eine intensivere Marinade, bereite sie am Vortag vor. Experimentiere mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen.

Nutrition

Find it online: https://www.kochmixx.com/heissluftfritteuse-haehnchen-ganzes-haehnchen-rezept/