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High Protein Kinder Pingui Schüssel

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Eine köstliche und nahrhafte Schüssel, die schokoladige Brownies und cremigen Quark kombiniert – ideal als Snack oder Dessert.

  • Author: mohamed
  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 3 minutes
  • Total Time: 13 minutes
  • Yield: 2 servings 1x
  • Category: Dessert
  • Method: Microwaving
  • Cuisine: German
  • Diet: High Protein, Gluten-Free

Ingredients

Scale
  • 1 Ei
  • 15 g glutenfreies Mehl
  • 20 g Proteinpulver (Schokolade)
  • 5 g Backkakao
  • 1 TL Backpulver
  • 50 ml Milch (oder pflanzliche Alternative)
  • 250 g Magerquark
  • n.B. Flavourpulver (Vanille)
  • 40 g dunkle Schokolade

Instructions

  1. Mischen Sie in einer großen Schüssel das Ei, das Mehl, das Proteinpulver, den Kakao, das Backpulver und die Milch, bis eine glatte Masse entsteht.
  2. Geben Sie die Mischung in die Mikrowelle und backen Sie sie bei 750 Watt für etwa 3 Minuten.
  3. Überprüfen Sie nach 2,5 Minuten: Der Brownie sollte fest, aber nicht trocken sein.
  4. Verrühren Sie in einer separaten Schüssel den Magerquark mit dem Flavourpulver und fügen Sie nach Bedarf Wasser hinzu.
  5. Lassen Sie den Brownie abkühlen und schneiden Sie ihn in vier gleichmäßige Böden.
  6. Schichten Sie abwechselnd einen Brownieboden, die Quarkmasse und die geschmolzene Schokolade in zwei Schalen.
  7. Stellen Sie die Bowls für ca. 10 Minuten in den Tiefkühler.

Notes

Experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmäckern für die Quarkmasse und probieren Sie, die Brownies im Ofen zu backen.

Nutrition

Find it online: https://www.kochmixx.com/high-protein-kinder-pingui-schuessel/