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Himbeer-Joghurtmousse

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Eine luftige und cremige Himbeer-Joghurtmousse, die fruchtige Frische mit tropischem Flair vereint.

  • Author: mohamed
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 0 minutes
  • Total Time: 75 minutes
  • Yield: 4 servings 1x
  • Category: Dessert
  • Method: Refrigeration
  • Cuisine: German
  • Diet: Vegetarian

Ingredients

Scale
  • 100 g Himbeeren (frisch oder gefroren)
  • 250 ml Rama Cremefine oder alternative Sahne
  • 1/2 Tube Milchmädchencreme (gezuckerte Kondensmilch)
  • 300 g griechischer Joghurt
  • 2 TL Kokosblütenzucker
  • Kokosraspeln oder Kokoschips zur Dekoration (optional)

Instructions

  1. Schlagen Sie die Rama Cremefine in einer Rührschüssel steif.
  2. Geben Sie den griechischen Joghurt und die Milchmädchencreme zur geschlagenen Sahne und heben Sie alles sanft unter.
  3. Fügen Sie die Himbeeren und den Kokosblütenzucker hinzu und mixen Sie nur kurz weiter.
  4. Verteilen Sie die Mousse gleichmäßig auf die Dessertgläser.
  5. Stellen Sie die gefüllten Gläser für mindestens 1-2 Stunden in den Kühlschrank.
  6. Dekorieren Sie die Mousse vor dem Servieren mit Kokosraspeln oder -chips.

Notes

Die Mousse kann bis zu zwei Tage im Voraus zubereitet werden und hält sich gut im Kühlschrank.

Nutrition

Find it online: https://www.kochmixx.com/himbeer-joghurtmousse/