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Hühnchen Diablo

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Eine Geschmacksexplosion mit zarten Hähnchenstücken, gewürzt mit Paprika und Chili, ideal für ein schnelles Abendessen oder festliche Anlässe.

  • Author: mohamed
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 25 Minuten
  • Total Time: 40 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Braten
  • Cuisine: Mediterrane
  • Diet: Nicht vegetarisch

Ingredients

Scale
  • 500g Hähnchenbrust
  • 3 Zehen Knoblauch, frisch gehackt
  • 1–2 frische Chili, nach Geschmack
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprika, süß oder geräuchert
  • 1 TL Kümmel
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack

Instructions

  1. Schneiden Sie die Hähnchenbrust in gleichmäßige Würfel.
  2. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
  3. Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn goldbraun an.
  4. Geben Sie die Hähnchenstücke in die Pfanne und braten Sie sie, bis sie goldbraun sind.
  5. Fügen Sie Chili, Paprika, Kümmel, Salz und Pfeffer hinzu und rühren Sie alles gut um.
  6. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie alles einige Minuten köcheln, bis das Hähnchen durchgegart ist.
  7. Servieren Sie mit Reis, Pasta oder Gemüse.

Notes

Das Hähnchen kann durch Hähnchenschenkel ersetzt werden für mehr Fleischigkeit. Ideal für Vorbereitungen am Vortag.

Nutrition

Find it online: https://www.kochmixx.com/huehnchen-diablo/