Joghurt Eis ohne Eismaschine
Genießen Sie cremiges, hausgemachtes Joghurt-Eis an einem heißen Sommertag – ganz ohne Eismaschine.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 240 Minuten
- Total Time: 255 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Gefrieren
- Cuisine: Global
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500g cremiger Naturjoghurt oder griechischer Joghurt
- 100g Zucker (oder Honig/Agavensirup)
- 200g frische Früchte (Erdbeeren, Bananen, Himbeeren)
- 1 TL Vanilleextrakt (optional)
Instructions
- Mischen Sie den Joghurt mit dem Zucker und optional dem Vanilleextrakt in einer Schüssel bis zur gewünschten Süße.
- Fügen Sie die frisch zerkleinerten Früchte hinzu und rühren Sie alles gut um.
- Füllen Sie die Mischung in eine gefrierfeste Form und glätten Sie die Oberfläche.
- Lassen Sie das Eis für mindestens 2-4 Stunden im Gefrierschrank gefrieren.
- Überprüfen Sie die Konsistenz; es sollte fest, aber nicht zu hart sein.
- Vor dem Servieren, lassen Sie das Eis kurz antauen und verwenden Sie einen Löffel, um es in Kugeln zu formen.
Notes
Kreieren Sie Ihr eigenes Eis mit verschiedenen Früchten oder Geschmäckern. Lagern Sie das Eis in einem luftdichten Behälter im Gefrierfach.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 18g
- Sodium: 50mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 10mg
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