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Knusprige Käse-Knoblauch-Hühnchen-Wraps

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Köstliche Wraps aus zartem Hühnchen mit aromatischem Knoblauch und knuspriger Panko-Panade, perfekt für ein schnelles Abendessen.

  • Author: mohamed
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 20 Minuten
  • Total Time: 35 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Braten
  • Cuisine: Italienisch
  • Diet: Nicht vegetarisch

Ingredients

Scale
  • 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 300 g)
  • 1 Tasse Panko-Semmelbrösel
  • ½ Tasse geriebener Parmesan
  • 1 Teelöffel Paprika
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Ei (verquirlt)
  • 2 Teelöffel Olivenöl
  • 2 große Weizentortillas
  • 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
  • 2 Esslöffel Mayonnaise
  • 1 Esslöffel Knoblauchbutter

Instructions

  1. Hähnchen vorbereiten: Schneide die Hähnchenbrust in gleichmäßige Streifen, etwa 2-3 cm dick.
  2. Würzen: Mische die Hähnchenstreifen mit Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauchpulver in einer Schüssel.
  3. Panade vorbereiten: In einer separaten Schüssel vermenge Panko, Parmesan, Paprika und Knoblauchpulver gut.
  4. Hähnchen panieren: Tauche die gewürzten Hähnchenstreifen im verquirlten Ei und wälze sie dann in der Panko-Mischung.
  5. Braten: Erhitze das Olivenöl in der Pfanne bei mittlerer Hitze. Brate die paniereten Hähnchenstreifen für 3-4 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind.
  6. Sauce zubereiten: In einer Schüssel mische Mayonnaise mit der Knoblauchbutter.
  7. Tortillas erwärmen: Erhitze die Tortillas kurz in einer trockenen Pfanne.
  8. Wraps füllen: Bestreiche jede Tortilla mit der Knoblauchsauce, lege Hähnchenstreifen und Mozzarella-Käse darauf und rolle sie fest ein.
  9. Toasten: Lege die Wraps zurück in die Pfanne und brate sie für etwa 2-3 Minuten auf jeder Seite.

Notes

Die Wraps können auch im Air Fryer zubereitet werden. Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen und Gemüse.

Nutrition

Find it online: https://www.kochmixx.com/kaese-knoblauch-huehnchen-wraps/