Käse-Mayo-Muscheln
Käse-Mayo-Muscheln sind ein köstliches, cremiges Gericht, das die Aromen frischer Muscheln mit einer knusprigen Käsekruste vereint.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 6 servings
- Category: Appetizer
- Method: Baking
- Cuisine: Mediterranean
- Diet: Pescatarian
Ingredients
- Frische Muscheln, gut gereinigt und geschlossen
- Käse (Parmesan oder Gouda), gerieben
- Mayonnaise
- Petersilie (optional), gehackt
- Pfeffer und Paprika, nach Geschmack
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Reinigen Sie die Muscheln gründlich unter kaltem Wasser.
- Mischen Sie den geriebenen Käse und die Mayonnaise in einer Schüssel.
- Verteilen Sie die Käse-Mayonnaise-Mischung gleichmäßig auf den Muscheln.
- Würzen Sie die Muscheln nach Belieben mit Gewürzen.
- Backen Sie die Muscheln für 15-20 Minuten, bis der Käse goldbraun ist.
- Garnieren Sie die Muscheln mit frischer Petersilie und servieren Sie diese heiß.
Notes
Achten Sie darauf, nur frische Muscheln zu verwenden und bereiten Sie alles gegebenenfalls vor, um Zeit zu sparen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 200
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 0g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 20mg
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