Käsekuchen mit Streusel
Ein köstlicher Käsekuchen mit einer cremigen Füllung und knusprigen Streuseln, der Tradition und Gemütlichkeit verkörpert.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
- Total Time: 65 Minuten
- Yield: 12 Stücke 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500g Quark
- 200g Butter
- 150g Zucker
- 500g Mehl
- 2 Eier
- 1 Zitrone (Saft und Schale)
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Vermenge in einer großen Schüssel den Quark, die weiche Butter, den Zucker, die Eier, den Zitronensaft und die Zitronenschale.
- Gib das Mehl, den Vanillezucker und das Backpulver zu der Quarkmischung und bearbeite den Teig.
- Drücke etwa die Hälfte des Teigs gleichmäßig in eine gefettete Blechkuchenform.
- Krümel die restliche Teigmischung über die bereits in der Form befindliche Schicht.
- Backe den Kuchen für etwa 45-50 Minuten.
- Lass den Kuchen nach dem Backen abkühlen, bevor du die Stücke anschneidest und servierst.
Notes
Käsekuchen eignet sich hervorragend zum Vorbereiten einen Tag vorher. Serviere ihn mit frischem Obst oder Sahne.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 12g
- Sodium: 200mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 40mg
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