Knoblauch-Parmesan-Hähnchenspieße
Zarte Hähnchenbruststücke, mariniert in einer aromatischen Mischung aus Knoblauch und Parmesan, gegrillt zu perfektem Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Main Course
- Method: Grilling
- Cuisine: Italian
- Diet: Gluten Free, High Protein
Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenbrustfilet
- 3 EL gehackter Knoblauch
- 100g geriebener Parmesan
- 3 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Saft von 1 Zitrone
- Spieße (Holz oder Metall)
Instructions
- Würfeln Sie die Hähnchenbrustfilets in gleichmäßige Stücke von etwa 3 cm.
- Geben Sie die gewürfelten Hähnchenstücke in eine große Schüssel.
- Fügen Sie den gehackten Knoblauch, geriebenen Parmesan, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Zitronensaft hinzu und vermengen Sie alles sorgfältig.
- Lassen Sie die Mischung für mindestens 30 Minuten marinieren.
- Stecken Sie die marinierten Hähnchenstücke auf die Spieße.
- Grillen Sie die Spieße über mittlerer Hitze, bis das Hähnchen durchgegart und goldbraun ist.
- Servieren Sie die Spieße heiß und genießen Sie das Geschmackserlebnis!
Notes
Sie können die Hähnchenbrust durch Putenbrust ersetzen oder für eine vegetarische Variante Tofu verwenden.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 200
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
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