Kohlrabi-Pommes
Knusprige und goldbraune Kohlrabi-Pommes, perfekt als gesunde Alternative zu herkömmlichen Pommes.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 4 servings
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: Vegetarian
- Diet: Vegan
Ingredients
- Kohlrabi
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
- Knoblauchpulver
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 220°C vor.
- Schälen Sie den Kohlrabi und schneiden Sie ihn in Pommes-Streifen.
- Vermengen Sie die Kohlrabi-Streifen in einer großen Schüssel mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver.
- Verteilen Sie die gewürzten Kohlrabi auf einem Backblech in einer einzigen Schicht.
- Backen Sie die Pommes für ca. 20 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Servieren Sie die Pommes warm mit Ihrer Lieblingssoße.
Notes
Lassen Sie die Stücke gleichmäßig schneiden, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 95
- Sugar: 3g
- Sodium: 200mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 19g
- Fiber: 5g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
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