Krosser Feta aus der Heißluftfritteuse
Ein schneller und köstlicher Snack aus der Heißluftfritteuse, bei dem der Feta goldbraun und knusprig wird.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Snack
- Method: Frittieren
- Cuisine: Mediterranean
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 200 g fester Feta Käse
- 1 Ei (oder Flax-Ei für eine vegane Variante)
- 50 g Mehl (Vollkorn oder glutenfreies Mehl)
- 100 g Brösel oder Panko
- 1 Schuss Olivenöl Spray
- 1 TL Gewürze (z.B. Oregano, Paprika, Pfeffer)
Instructions
- Tupfe den Feta sorgfältig mit einem Küchentuch trocken und wende ihn in Mehl.
- Verquirle das Ei in einer Schüssel. Für eine vegane Variante verwende das Flax-Ei.
- Tauche den Feta zuerst ins Ei und drücke ihn dann in die Brösel oder das Panko, damit er gut ummantelt ist.
- Bestreue den Feta mit den Gewürzen deiner Wahl.
- Sprühe ihn leicht mit Olivenöl Spray ein, um eine perfekte Bräunung zu erzielen.
- Heize die Heißluftfritteuse auf 190 °C vor.
- Backe den Feta 8–10 Minuten, bis er goldbraun und die Kruste knusprig ist.
- Serviere die heißen Feta-Stücke sofort und genieße den unwiderstehlichen Duft!
Notes
Du kannst die Feta-Stücke im Voraus panieren und im Kühlschrank aufbewahren, bis du bereit bist, sie zu frittieren. Variiere die Gewürze nach deinem Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 50mg
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