Longhorn Steakhouse Hähnchen mit Parmesan
Ein köstliches Rezept für knusprig gebackenes Hähnchen, perfekt für jede Gelegenheit.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Nicht vegetarisch
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 1 Tasse geriebener Parmesan
- 1 Tasse Semmelbrösel
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Teelöffel italienische Gewürze
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 2 Eier
- Olivenöl zum Braten
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
- Verquirlen Sie in einer großen Schüssel die Eier.
- Vermengen Sie in einer weiteren Schüssel Parmesan, Semmelbrösel, gehackten Knoblauch, italienische Gewürze, Salz und Pfeffer.
- Tauchen Sie die Hähnchenbrustfilets zuerst in die verquirlten Eier, dann in die Käse-Semmelbrösel-Mischung, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Erhitzen Sie in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze etwas Olivenöl.
- Braten Sie die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten goldbraun an, anschließend legen Sie sie in eine Auflaufform.
- Backen Sie das Geflügel im vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten, bis das Hähnchen durchgegart ist und eine Innentemperatur von 75 Grad Celsius erreicht.
- Lassen Sie das Hähnchen vor dem Servieren einige Minuten ruhen.
Notes
Überprüfen Sie die Garzeit regelmäßig, um sicherzustellen, dass Ihr Hähnchen perfekt zubereitet ist.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 400mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg