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Maultaschenpfanne mit Gemüse

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Herzhafte Maultaschenpfanne mit frischem Gemüse für ein komfortables und reichhaltiges Essen.

  • Author: mohamed
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 30 Minuten
  • Total Time: 45 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x
  • Category: Main Course
  • Method: Sautéing
  • Cuisine: German
  • Diet: Vegetarian

Ingredients

Scale
  • 400g Maultaschen
  • 1 große Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Zehen Knoblauch, gehackt
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 1 Zucchini, gewürfelt
  • 2 Karotten, gewürfelt
  • Olivenöl, nach Bedarf
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • Gewürze nach Wahl (z.B. italienische Kräuter, Basilikum, Thymian)

Instructions

  1. Kochen Sie die Maultaschen gemäß den Packungsanweisungen in leicht gesalzenem Wasser.
  2. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
  3. Geben Sie die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch in die Pfanne und braten Sie beides an, bis es goldgelb ist.
  4. Fügen Sie das gewürfelte Gemüse hinzu und braten Sie es, bis es weich, aber knackig ist.
  5. Geben Sie die gekochten Maultaschen in die Pfanne und vermengen Sie sie vorsichtig mit dem Gemüse.
  6. Würzen Sie die Mischung mit Salz, Pfeffer und Gewürzen nach Wahl.
  7. Servieren Sie das Gericht heiß und genießen Sie es!

Notes

Einfrieren und Vorbereiten: Maultaschen können einen Tag im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Nutrition

Find it online: https://www.kochmixx.com/maultaschenpfanne-mit-gemueses/