Melone-Feta-Salat
Ein erfrischender Salat mit saftiger Wassermelone, cremigem Feta und einem Hauch von Minze, perfekt für heiße Sommertage.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 10 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Salat
- Method: Keine Kochzeit
- Cuisine: Mediterran
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 4 Tassen Wassermelone, gewürfelt
- 1 Tasse Gurke, gewürfelt
- 1 Tasse Feta-Käse, zerbröselt
- 1/4 Tasse frische Minze, gehackt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Wassermelone und Gurke würfeln.
- Den Feta zerbröseln.
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
- Minze und Dressing hinzufügen und gut umrühren.
- Sofort servieren und genießen.
Notes
Für beste Frische Dressing erst kurz vor dem Servieren hinzufügen. Variiere mit Ziegenkäse oder Chili für mehr Würze.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 200
- Sugar: 12g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 30mg
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