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Melonentorte

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Eine erfrischende Melonentorte mit cremiger Frischkäsefüllung und frischen Beeren, die perfekt für Sommerpartys ist.

  • Author: mohamed
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 0 minutes
  • Total Time: 60 minutes
  • Yield: 10 servings 1x
  • Category: Dessert
  • Method: No-Bake
  • Cuisine: International
  • Diet: Vegetarian

Ingredients

Scale
  • 1 Wassermelone
  • 500g Frischkäse
  • 400ml Schlagsahne
  • frische Minze
  • 200g Beeren (Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren)

Instructions

  1. Vorbereiten die Wassermelone: Schneiden Sie die Wassermelone in etwa zwei Zentimeter dicke Scheiben und entfernen Sie die Schale.
  2. Herstellen der Frischkäsecreme: Geben Sie den Frischkäse in eine große Schüssel und schlagen Sie ihn cremig. Fügen Sie die Schlagsahne hinzu und schlagen Sie bis leicht und fluffig.
  3. Schichten die Torte: Beginnen Sie mit einer Scheibe Wassermelone, gefolgt von einer Schicht der Frischkäsecreme. Wiederholen Sie den Vorgang bis alles aufgebraucht ist.
  4. Garnieren Sie die Torte mit frischer Minze und bunten Beeren.
  5. Kühlen: Lassen Sie die Torte im Kühlschrank für mindestens eine Stunde ruhen.

Notes

Für noch intensivere Aromen die Torte am Vortag zubereiten. Variieren Sie die Früchte nach Ihrem Geschmack.

Nutrition

Find it online: https://www.kochmixx.com/melonentorte/