Mediterranean Chicken Strips
Delicious Mediterranean Chicken Strips marinated in fresh herbs and lemon juice, perfect for any occasion.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 8 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: Mediterranean
- Diet: Low Carb
Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenbruststücke
- 2 TL Mediterrane Kräuter (z.B. Oregano, Basilikum)
- 3 Zehen Knoblauch, gehackt
- Juice of 1 Zitronen
- 60ml Olivenöl
- Gemüse (z.B. Paprika, Zucchini)
- Reis oder Wraps, zum Servieren
Instructions
- Schneiden Sie die Hähnchenbrust in gleichmäßige Streifen, damit sie gleichmäßig garen.
- Vermengen Sie in einer großen Schüssel die mediterranen Kräuter, den gehackten Knoblauch, den Zitronensaft und das Olivenöl.
- Geben Sie die Hühnchenstreifen in die Marinade und sorgen Sie dafür, dass sie gleichmäßig damit überzogen sind.
- Lassen Sie die Mischung mindestens 30 Minuten marinieren.
- Erhitzen Sie eine Pfanne auf mittlerer Hitze und braten Sie die marinierten Hühnchenstreifen an, bis sie durchgegart und goldbraun sind (ca. 6-8 Minuten).
- Servieren Sie die Hühnchenstreifen mit frisch geschnittenem Gemüse und Reis oder in einem Wrap.
Notes
Marinieren Sie das Hühnchen schon am Vorabend für intensiveren Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 1g
- Sodium: 500mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 90mg
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