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Avocado-Toast

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Ein einfaches und schnelles Rezept für Avocado-Toast, das gesunde Fette und frische Aromen vereint.

  • Author: mohamed
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 5 Minuten
  • Total Time: 15 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x
  • Category: Frühstück
  • Method: Rösten
  • Cuisine: International
  • Diet: Vegetarisch

Ingredients

Scale
  • 2 reife Avocados
  • 4 Scheiben Brot (Vollkorn, Sauerteig oder Baguette)
  • 1 Zitrone oder Limette (Saft)
  • Salz
  • Pfeffer
  • Optional: Kirschtomaten, Chiliöl, frische Kräuter, Radieschen, Spiegelei

Instructions

  1. Rösten Sie das Brot im Toaster oder auf dem Grill, bis es goldbraun und knusprig ist.
  2. Vorbereiten Sie die Avocado, indem Sie sie aufschneiden und den Kern entfernen. Löffeln Sie das Fruchtfleisch in eine Schüssel.
  3. Zerdrücken Sie die Avocado mit einer Gabel bis zur gewünschten Konsistenz.
  4. Würzen Sie die Avocado mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer und mischen Sie alles gut durch.
  5. Belegen Sie das geröstete Brot mit der Avocado-Mischung.
  6. Garnieren Sie den Toast nach Wunsch mit Kirschtomaten, Radieschen, Spiegelei oder Chiliöl.
  7. Servieren Sie den Avocado-Toast sofort und genießen Sie!

Notes

Vermeiden Sie überreife Avocados und passen Sie die Menge an Zitronensaft nach Geschmack an. Servieren Sie frisch für den besten Geschmack.

Nutrition

Find it online: https://www.kochmixx.com/nicht-gegeben-rezept/