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Mini Süße Zimt-Drehscheiben

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Köstliche Mini Zimt-Drehscheiben aus Blätterteig, gefüllt mit einer süßen Zimt-Zucker-Mischung. Perfekt für jede Feier.

  • Author: mohamed
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 20 minutes
  • Total Time: 35 minutes
  • Yield: 12 servings 1x
  • Category: Dessert
  • Method: Baking
  • Cuisine: Baking
  • Diet: Vegetarian

Ingredients

Scale
  • 1 Rolle fertiger Blätterteig
  • 100 g Zucker (am besten brauner Zucker oder Kokosblütenzucker)
  • 2 TL Zimt
  • 50 g geschmolzene Butter
  • 1 Ei oder ungesüßtes Apfelmus
  • Puderzucker (optional zum Bestäuben)

Instructions

  1. Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor. Lege ein Muffinblech mit Papierförmchen aus.
  2. Rolle den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche aus.
  3. Schneide den Teig in gleichmäßige Rechtecke (ca. 10×10 cm).
  4. Mische den Zucker mit dem Zimt in einer kleinen Schüssel.
  5. Bestreiche jedes Teigrechteck großzügig mit der geschmolzenen Butter.
  6. Streue die Zimt-Zucker-Mischung gleichmäßig über die gebutterten Teigstücke.
  7. Nimm ein Rechteck und drehe es vorsichtig, um einen Twist zu bilden.
  8. Lege jeden Twist in die vorbereiteten Muffinformen.
  9. Verquirle das Ei und bestreiche die Oberseite der Twists.
  10. Backe die Cups für etwa 15-20 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
  11. Nimm die Muffinform aus dem Ofen und lasse die Cups einige Minuten abkühlen.
  12. Bestäube die abgekühlten Cups optional mit Puderzucker.

Notes

Diese Zimt-Drehscheiben lassen sich gut im Voraus zubereiten und können auch eingefroren werden. Variiere die Füllungen nach Belieben.

Nutrition