Prosciutto und Honig Burrata Pizza
Eine exquisite Pizza mit Prosciutto, cremiger Burrata und süßem Honig, die ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 20 Minuten
- Yield: 2-4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Pizzateig
- 100 g Burrata
- 100 g Prosciutto
- 2 EL Honig
- Olivenöl
- Frischer Basilikum
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 220 °C vor.
- Rollen Sie den Pizzateig gleichmäßig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech aus.
- Beträufeln Sie den Teig mit Olivenöl und würzen Sie ihn mit Salz und Pfeffer.
- Backen Sie die Pizza etwa 10 Minuten, bis der Rand goldbraun ist.
- Nehmen Sie die Pizza aus dem Ofen und legen Sie die Burrata in der Mitte darauf.
- Fügen Sie den Prosciutto hinzu.
- Träufeln Sie den Honig über die gesamte Pizza.
- Garnieren Sie mit frischem Basilikum und servieren Sie warm.
Notes
Für eine besondere Note kann die Burrata durch andere Käsesorten wie Mozzarella ersetzt werden. Beim Honig sollte die Menge nach Geschmack angepasst werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 10g
- Sodium: 500mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 30mg
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