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Saftige Hähnchenspieße

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Leckere und saftige Hähnchenspieße, mariniert und perfekt gegrillt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

  • Author: mohamed
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 15 minutes
  • Total Time: 30 minutes
  • Yield: 4 servings 1x
  • Category: Main Course
  • Method: Grilling
  • Cuisine: German
  • Diet: Paleo

Ingredients

Scale
  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 gehackte Knoblauchzehen
  • 1 TL Paprikapulver
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL getrockneter Oregano oder Thymian
  • 1 EL Honig oder Ahornsirup
  • 1 EL Sojasauce
  • Holz- oder Metallspieße

Instructions

  1. Hähnchenbrust in gleichmäßige Würfel schneiden.
  2. Marinade vorbereiten: Olivenöl, Zitronensaft, gehackten Knoblauch, Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Oregano, Honig und Sojasauce in einer Schüssel vermengen.
  3. Hähnchen in die Marinade geben und gut vermengen, mindestens 1 Stunde marinieren.
  4. Holzspieße einweichen, um ein Anbrennen zu vermeiden.
  5. Hähnchenstücke auf die Spieße stecken.
  6. Grill oder Grillpfanne auf mittlere Hitze vorheizen.
  7. Spieße für 10-15 Minuten grillen, gelegentlich wenden.
  8. Fleisch mit einem Fleischthermometer auf 75 °C überprüfen.

Notes

Marinieren Sie das Hähnchen am Tag zuvor für intensivere Aromen.

Nutrition

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