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Spaghetti Napoli

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Ein zeitloser italienischer Pasta-Klassiker mit einer aromatischen Tomatensauce.

  • Author: mohamed
  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 30 minutes
  • Total Time: 40 minutes
  • Yield: 4 servings 1x
  • Category: Main Course
  • Method: Baking
  • Cuisine: Italian
  • Diet: Vegetarian

Ingredients

Scale
  • 400 g Spaghetti
  • 2 Dosen gehackte Tomaten
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • Oregano, frisch oder getrocknet
  • Basilikum, frisch oder getrocknet
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer

Instructions

  1. Kochen Sie die Spaghetti gemäß den Anweisungen auf der Verpackung in einem großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser bis sie al dente sind.
  2. Erhitzen Sie in einer großen Pfanne bei mittlerer Temperatur Olivenöl. Fügen Sie die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie beides an, bis die Zwiebeln weich und leicht durchsichtig sind.
  3. Gießen Sie die gehackten Tomaten in die Pfanne. Würzen Sie die Mischung mit Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer. Rühren Sie alles gut um und lassen Sie die Sauce 10-15 Minuten köcheln.
  4. Mischen Sie die gekochten Spaghetti unter die Sauce, bis jede Nudel gleichmäßig bedeckt ist.
  5. Servieren Sie die Spaghetti Napoli heiß, garniert mit frischem Basilikum und einem Hauch von Olivenöl.

Notes

Bereiten Sie die Sauce im Voraus zu, um Zeit zu sparen. Sie können die Sauce auch im Gefrierfach lagern.

Nutrition

Find it online: https://www.kochmixx.com/spaghetti-napoli/