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Spaghetti Susi und Strolch

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Herzhafte Spaghetti mit einer aromatischen Fleischsauce, die italienische Aromen vereint.

  • Author: mohamed
  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 25 minutes
  • Total Time: 35 minutes
  • Yield: 4 servings 1x
  • Category: Main Course
  • Method: Stovetop
  • Cuisine: Italian
  • Diet: Meat

Ingredients

Scale
  • 400 g Spaghetti
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 400 g gehackte Tomaten (aus der Dose)
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Basilikum
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Olivenöl zum Braten
  • Parmesankäse zum Servieren

Instructions

  1. Koche die Spaghetti nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser al dente.
  2. Erhitze in einer großen Pfanne etwa 2 Esslöffel Olivenöl.
  3. Gib die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch dazu und brate sie an.
  4. Füge das Rinderhackfleisch hinzu und brate es, bis es durchgegart ist.
  5. Gieße die gehackten Tomaten und das Tomatenmark in die Pfanne und rühre um.
  6. Lass die Sauce etwa 15 Minuten köcheln.
  7. Mische die gekochten Spaghetti mit der Sauce.
  8. Serviere die Spaghetti mit frisch geriebenem Parmesankäse.

Notes

Du kannst die Sauce im Voraus zubereiten und sie wird am nächsten Tag besser schmecken.

Nutrition

Find it online: https://www.kochmixx.com/spaghetti-susi-und-strolch/