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Spanisches Knoblauchhähnchen

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Ein aromatisches Gericht aus zarter Hähnchenbrust, frisch gebratenem Knoblauch und einer Kombination aus saftigen Gewürzen und Kräutern.

  • Author: mohamed
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 30 Minuten
  • Total Time: 45 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Braten
  • Cuisine: Spanisch
  • Diet: Glutenfrei

Ingredients

Scale
  • 4 Hähnchenbrustfilets
  • 4 Zehen Knoblauch, fein gehackt
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprika
  • Salz und Pfeffer, nach Geschmack
  • Saft von 1 Zitrone
  • Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Thymian)

Instructions

  1. Beginnen Sie, indem Sie die Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
  2. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
  3. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und braten Sie ihn an, bis er goldbraun ist.
  4. Geben Sie die gewürzte Hähnchenbrust in die Pfanne und braten Sie sie 6-7 Minuten auf jeder Seite.
  5. Reduzieren Sie die Hitze und gießen Sie den Zitronensaft und die frischen Kräuter über das Hähnchen.
  6. Lassen Sie es für weitere 10 Minuten garen.
  7. Nehmen Sie das Hähnchen vom Herd und lassen Sie es kurz ruhen, bevor Sie es servieren.

Notes

Kombinieren Sie das Hähnchen mit gegrilltem Gemüse, Reis oder einem frischen Salat für eine vollständige Mahlzeit.

Nutrition

Find it online: https://www.kochmixx.com/spanisches-knoblauchhaehnchen/