Print

Steirisches Apfeltiramisu

Print Recipe

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Ein köstliches herbstliches Dessert, das die Aromen von Äpfeln und Gewürzen perfekt vereint.

  • Author: mohamed
  • Prep Time: 20 minutes
  • Cook Time: 0 minutes
  • Total Time: 360 minutes
  • Yield: 8 servings 1x
  • Category: Dessert
  • Method: No-Bake
  • Cuisine: Austrian
  • Diet: Vegetarian

Ingredients

Scale
  • 250 g Biskotten
  • 250 g Mascarpone
  • 250 g Apfelmus
  • 80 g Zucker
  • 1 Schote Vanille
  • 1 Spritzer frisch gepresster Zitronensaft
  • 0,5 TL Zimt
  • 200 ml Apfelsaft
  • 1 Messerspitze Zimt

Instructions

  1. Mischen Sie die Mascarpone in einer großen Schüssel glatt.
  2. Fügen Sie das Apfelmus, den Zucker, den Zimt, den Zitronensaft und das Mark der Vanilleschote hinzu und rühren Sie gut um, bis eine homogene Masse entsteht.
  3. Schlagen Sie die Schlagsahne in einer separaten Schüssel steif.
  4. Heben Sie die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Apfelcreme.
  5. Vermischen Sie den Apfelsaft mit einer Prise Zimt in einer flachen Schüssel und tauchen Sie die Biskotten kurz ein.
  6. Schichten Sie die getränkten Biskotten in die Form, gefolgt von einer Schicht Apfelcreme, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
  7. Kühlen Sie das Apfeltiramisu mehrere Stunden im Kühlschrank und dekorieren Sie vor dem Servieren großzügig mit Zimt.

Notes

Perfekt für Feiern und als süße Belohnung. Lässt sich bis zu zwei Tage im Voraus zubereiten.

Nutrition

Find it online: https://www.kochmixx.com/steirisches-apfeltiramisu/