Der Kohlrabisalat ist ein wahres Fest für die Sinne. In der ersten Begegnung mit diesem besonderen Salat wird das Auge durch das zarte Grün der Kohlrabi- streifen und das leuchtende Rot der Kirschtomaten erfreut. Beim ersten Bissen entfaltet sich die knackige Textur des Kohlrabis, die an eine frische, knackige Birne erinnert, während die Kirschtomaten mit … Read more