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Tiramisu-Torte mit Löffelbiskuit

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Eine köstliche Tiramisu-Torte mit einer zarten, cremigen Textur und einem harmonischen Geschmack aus Mascarpone und Quark.

  • Author: mohamed
  • Prep Time: 30 Minuten
  • Cook Time: 0 Minuten
  • Total Time: 240 Minuten
  • Yield: 8 Portionen 1x
  • Category: Dessert
  • Method: Kühlen
  • Cuisine: Italienisch
  • Diet: Vegetarisch

Ingredients

Scale
  • 200g Löffelbiskuits
  • 200ml starker Kaffee
  • 100ml Amaretto
  • 250g Mascarpone
  • 250g Quark
  • 100g Zucker
  • 4 Eier
  • 30g Kakaopulver

Instructions

  1. Beginnen Sie, indem Sie den Kaffee frisch zubereiten und den Amaretto hinzugeben. Lassen Sie diese Mischung abkühlen.
  2. Schlagen Sie in einer großen Schüssel die Eier mit dem Zucker zusammen, bis die Mischung schaumig und hell wird.
  3. Rühren Sie den Mascarpone und den Quark vorsichtig unter. Achten Sie darauf, die Mischung nicht zu übermixen.
  4. Tauchen Sie die Löffelbiskuits kurz in die Kaffee-Amaretto-Mischung.
  5. Beginnen Sie mit einer Schicht getränkter Löffelbiskuits und verteilen Sie dann die Mascarpone-Quark-Creme gleichmäßig darüber.
  6. Wiederholen Sie den Vorgang, bis alle Löffelbiskuits und die Creme aufgebraucht sind.
  7. Lassen Sie die Torte für mindestens 240 Minuten im Kühlschrank ruhen.
  8. Bestäuben Sie die Oberseite vor dem Servieren großzügig mit Kakaopulver.

Notes

Diese Torte kann am Vortag zubereitet werden, um Aromen zu intensivieren. Sie bleibt bis zu fünf Tage im Kühlschrank frisch.

Nutrition

Find it online: https://www.kochmixx.com/tiramisu-torte-mit-loeffelbiskuit/