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Vegane Dattelkaramellen

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Sag Ja zu diesen köstlichen veganen Dattelkaramellen, die mit Medjool-Datteln, Kokosöl und einem Hauch von Vanille zubereitet werden.

  • Author: mohamed
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 0 Minuten
  • Total Time: 75 Minuten
  • Yield: 12 Stücke 1x
  • Category: Snack
  • Method: Kühlen
  • Cuisine: Vegan
  • Diet: Vegan

Ingredients

Scale
  • 200g Medjool-Datteln
  • 2 EL Kokosöl
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • eine Prise Salz
  • Optional: Nüsse oder Samen

Instructions

  1. Entsteine die Medjool-Datteln und gebe sie in deine Küchenmaschine.
  2. Füge geschmolzenes Kokosöl, Vanilleextrakt und Salz hinzu.
  3. Püriere alles gut, bis die Mischung eine glatte Konsistenz erreicht.
  4. Füge optional grob gehackte Nüsse oder Samen hinzu und hebe sie vorsichtig unter.
  5. Presse die Dattelmasse in die mit Backpapier ausgelegte Form.
  6. Lass die Mischung für 1-2 Stunden im Kühlschrank fest werden.
  7. Schneide die Dattelkaramellen in kleine Stücke und genieße sie als Snack.

Notes

Achte darauf, dass die Datteln frisch und weich sind. Optional die Dattelmasse vor dem Pürieren in warmem Wasser einweichen für mehr Cremigkeit.

Nutrition

Find it online: https://www.kochmixx.com/vegane-dattelkaramellen/