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Zimtkuchen

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Ein köstlicher Zimtkuchen mit saftigen Äpfeln, perfekt für jede Gelegenheit.

  • Author: mohamed
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 30 minutes
  • Total Time: 45 minutes
  • Yield: 8 servings 1x
  • Category: Dessert
  • Method: Baking
  • Cuisine: German
  • Diet: Vegetarian

Ingredients

Scale
  • 400 g Äpfel
  • 200 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 100 g Butter
  • 3 Eier
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • Eine Prise Salz

Instructions

  1. Äpfel vorbereiten: Schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
  2. Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
  3. Butter und Zucker cremig rühren: Verwenden Sie einen Handmixer oder einen starken Schneebesen.
  4. Eier hinzufügen: Geben Sie die Eier nacheinander hinzu und verrühren Sie jedes Ei gut.
  5. Trockene Zutaten mischen: Mehl, Backpulver, Zimt und Salz in einer separaten Schüssel zusammen sieben.
  6. Trockene Zutaten unterheben: Vorsichtig unter die feuchte Mischung heben.
  7. Äpfel hinzufügen: Fügen Sie die vorbereiteten Apfelwürfel hinzu.
  8. Backen: Füllen Sie den Teig in die gefettete Backform und backen Sie ihn für etwa 25-30 Minuten.
  9. Abkühlen lassen: Lassen Sie den Kuchen für einige Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie ihn auf ein Kuchengitter stürzen.

Notes

Für zusätzlichen Geschmack können Nüsse oder Rosinen hinzugefügt werden.

Nutrition

Find it online: https://www.kochmixx.com/zimtkuchen-rezept/