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Zimtschnecken-Plätzchen

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Köstliche Zimtschnecken-Plätzchen mit zartem Teig und einer perfekten Mischung aus Zimt und Zucker, ideal für die kalte Jahreszeit.

  • Author: mohamed
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 15 Minuten
  • Total Time: 30 Minuten
  • Yield: 24 Plätzchen 1x
  • Category: Dessert
  • Method: Baking
  • Cuisine: German
  • Diet: Vegetarian

Ingredients

Scale
  • 2 Tassen Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Tasse Butter (weich)
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 2 Teelöffel Zimt
  • 1/2 Tasse brauner Zucker
  • 1/4 Tasse gehackte Nüsse (optional)

Instructions

  1. Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
  2. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
  3. Vermischen Sie in einer großen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz.
  4. Schlagen Sie die weiche Butter und den Zucker in einer separaten Schüssel bis cremig.
  5. Fügen Sie das Ei und den Vanilleextrakt hinzu und mischen Sie alles gut.
  6. Rühren Sie die trockenen Zutaten unter, bis sie gut verbunden sind.
  7. Mischen Sie den Zimt und den braunen Zucker in einer kleinen Schüssel.
  8. Streuen Sie diese Mischung gleichmäßig über den ausgerollten Teig.
  9. Rollen Sie den Teig auf und schneiden Sie gleichmäßige Scheiben.
  10. Backen Sie die Plätzchen für 12-15 Minuten bis sie goldbraun sind.

Notes

Diese Plätzchen eignen sich hervorragend zum Vorkochen. Sie können den Teig im Voraus zubereiten und gekühlt aufbewahren.

Nutrition

Find it online: https://www.kochmixx.com/zimtschnecken-plaetzchen/