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Schicht-Zucchini Ricotta Schmelzen mit Marinara

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Ein köstliches und einfaches Rezept für Schicht-Zucchini mit Ricotta und Marinara, das goldbraun gebacken wird und reich an Geschmack und Textur ist.

  • Author: mohamed
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 30 Minuten
  • Total Time: 45 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x
  • Category: Main Course
  • Method: Baking
  • Cuisine: Italian
  • Diet: Vegetarian

Ingredients

Scale
  • 2 Zucchini, in Scheiben geschnitten
  • 250 g Ricotta
  • 200 g Marinara-Sauce
  • 100 g Mozzarella, gerieben
  • 1 TL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Basilikumblätter zur Garnitur

Instructions

  1. Heize den Ofen auf 180 °C vor.
  2. Brate die Zucchini-Scheiben in einer Pfanne mit dem Olivenöl bei mittlerer Hitze für 3-4 Minuten pro Seite bis sie zart und goldbraun sind.
  3. Vermische den Ricotta mit Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
  4. Verteile eine Schicht Marinara-Sauce auf dem Boden deiner Auflaufform.
  5. Schichte die Zucchini über die Sauce und füge löffelweise die Ricotta-Mischung hinzu.
  6. Bestreue die Schichten mit geriebenem Mozzarella und Marinara, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
  7. Backe das Gericht für 25-30 Minuten, bis der Käse goldbraun ist.
  8. Lass das Gericht vor dem Servieren einige Minuten ruhen und garniere es mit Basilikum.

Notes

Zucchini kann im Voraus vorbereitet werden, um die Zubereitung zu erleichtern.

Nutrition

Find it online: https://www.kochmixx.com/zucchini-ricotta-schicht-mit-marinara/