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Zuckerfreie Dattel-Brownies

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Diese zuckerfreien Dattel-Brownies sind saftig, schokoladig und perfekt für süße Momente ohne schlechtes Gewissen.

  • Author: mohamed
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 25 Minuten
  • Total Time: 35 Minuten
  • Yield: 16 Stücke 1x
  • Category: Dessert
  • Method: Backen
  • Cuisine: Vegan
  • Diet: Vegan, Glutenfrei

Ingredients

Scale
  • 200 g Datteln
  • 2 Bananen
  • 150 g Mandeln (gemahlen)
  • 50 g Kakao
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 TL Backpulver
  • Eine Prise Salz

Instructions

  1. Heize den Ofen auf 175°C vor.
  2. Fette eine quadratische Backform ein oder lege sie mit Backpapier aus.
  3. Entsteine die Datteln und püriere sie zusammen mit den Bananen in der Küchenmaschine, bis eine glatte Mischung entsteht.
  4. Vermenge die gemahlenen Mandeln, das Kakaopulver, den Vanilleextrakt, das Backpulver und das Salz in einer separaten Schüssel.
  5. Hebe die Dattelmischung vorsichtig unter die trockenen Zutaten und rühre alles gut um.
  6. Gib den Teig in die vorbereitete Backform und verteile ihn gleichmäßig.
  7. Backe die Brownies 20-25 Minuten lang.
  8. Lass die Brownies abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.

Notes

Du kannst die Brownies gut im Voraus zubereiten. Sie halten sich im Kühlschrank bis zu einer Woche.

Nutrition

Find it online: https://www.kochmixx.com/zuckerfreie-dattel-brownies/